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Pranzo Pasquale
04-03-2013Pranzo di Pasqua
Aperitivo di Benvenuto
Tacchinella affumicata in casa. con tapenade di olive Taggiasche
Coniglio disossato e farcito con uova e radicchio
Lasagna bianca alle erbe primaverili (rosoline,carletti,bruscandoli),provola e salsiccia
Risotto di asparagi,mantecato al puzzone di Moena
Cosciotto di agnello cotto in forno a legna con contorno di patate
Sgroppino al limone
Colomba pasquale con crema allo Zabajone
Per i bambini uovo di pasqua gigante da aprire tutti assieme
Il menù comprende Acqua,Vino o Birra artigianale primaverile,e caffè
Euro 40 a persona
Per i bambini proponiamo un menù a €.15.00